灵芝防癌有理有据

阅读：次 2020-06-03

「灵芝，灵芝，它真的有这么灵吗?」，相信许多人都很疑惑灵芝究竟有没有防癌、抗癌的功效。根据中国医药大学生命科学院的最新研究发现，灵芝中的成份，能有效抑制影响癌细胞增生的HER2基因(表皮生长因子受体)，达到防止癌症扩散的效果。

研究发现，灵芝中的成份，能有效抑制影响癌细胞增生的HER2基因(表皮生长因子受体)，达到防止癌症扩散的效果。

台北市立联合医院中医科林舜谷医师表示，《神农本草经》记载，灵芝无毒，服用不伤人，能轻身、益气，甚至有抗老、延年益寿的功效。根据国内外研究发现，灵汁萃取物有抑制癌细胞的增值与复製作用，还能干扰癌细胞分裂週期，促进癌细胞凋亡。

灵芝当中的叁萜类化合物也具有抗肿瘤和免疫调节功能。另外，灵芝也有保肝的功效，可以降低血液中影响肝臟细胞死亡速度的GPT与GOT两种效素，提高肝臟的功能活性。而灵芝中富含的多醣体成份，也有提升身体各种免疫细胞的能力。包括巨噬细胞、突状细胞等，可增加它们的活性及数量，进而摧毁癌细胞，达到防癌作用。

因此，食用灵芝确实能够达到防癌、抗癌的效果。但要提醒民众，并不是贵的灵芝就是好的灵芝。购买灵芝时要注意表面与内面有无虫蛀的凹洞，或是暗黑或灰色的霉菌斑点，若有则是状态不佳的灵芝不适合食用。

菌盖背面金黄色或淡黄色为佳，菌柄不要太长，用手触摸质地坚实不会一压就碎裂。一般灵芝越大片价格越贵，建议选择厚1公分，直径5公分左右的价位合理，品质也较好。有的人会特别挑选灵芝的孢子粉末，但目前并没有研究证实含孢子粉末的灵芝效果较佳。

而灵芝的食用方法，一般建议以热水冲泡食用，因为较高的水温有助溶出灵芝的营养成分。或是浸酒服用。剂量约一天5分至1钱。现今相关研究显示，服用灵芝会引起副作用。但要注意有些品种的灵芝口感会较苦，不能接受的人可以自行减少服用剂量。

灵芝防癌有理有据

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